Balsamico tradizionale Modena dop 12

Con il suo sapore rotondo ma deciso è ideale per arricchire “a crudo” i bolliti di carne, i piatti di pesce, le frittate, e in padella per esaltare il filetto di manzo o per mantecare il risotto. L’ Aceto Balsamico Tradizionale Modena dop 12, ha minimo 12 anni di invecchiamento ed è un antico e nobile condimento, ottenuto dal mosto di uve autoctone, cotto a fuoco diretto e invecchiato in botticelle di legni pregiati.